고춧가루 1근은 몇g 계량 기준 알아보기

김장철이 다가오면 장을 보면서 가장 많이 등장하는 단위 중 하나가 바로 ‘근’입니다. 특히 고춧가루를 살 때 “1근 주세요”라는 말, 익숙하게 쓰고 계시죠? 그런데 정작 1근이 몇 g인지 정확히 아는 분은 많지 않습니다. 이번 글에서는 고춧가루 1근이 몇 g인지, 왜 이런 단위가 사용되는지, 실생활에선 어떻게 계산하는지까지 꼼꼼하게 정리해보았습니다.

1근은 몇 g인가요?

우리가 흔히 사용하는 ‘근’이라는 단위는 예로부터 전통적으로 사용되어온 무게 기준입니다. 1근은 정확히 600g으로 정해져 있습니다. 즉, 고춧가루 1근을 구입하면 600g이 나가는 것이죠. 단위가 애매하게 느껴질 수 있지만, 여전히 재래시장이나 농산물 거래에서 널리 쓰이고 있습니다.

고춧가루 1근이란?

보통 무게로 거래되며, ‘근’ 단위가 많이 쓰입니다.

• 1근 = 600g
• 2근 = 1.2kg
• 3근 = 1.8kg
  이렇게 이어지며, 1kg 단위로 사고 싶은 경우에도 근 단위로 계산되는 경우가 많아 헷갈릴 수 있습니다.

예를 들어, “고춧가루 2근 주세요” 하면 1.2kg을 구매하게 되는 셈이죠. 고추는 말릴수록 무게가 줄어들기 때문에 건고추의 무게도 참고해야 합니다.

구매할 때 주의할 점

무게 외에도 건조 상태, 입자 굵기, 용도별 적합성 등을 함께 고려해야 합니다.

• 고운 고춧가루: 양념용, 국물요리에 적합
• 굵은 고춧가루: 김치, 겉절이용
  또한 건고추를 직접 빻아 고춧가루를 만들 때는 건고추 약 3.5kg으로 고춧가루 약 1kg을 만든다는 기준도 참고하면 좋습니다.

600g은 얼마나 될까? 눈대중 비교

600g이 어느 정도인지 감이 안 잡힐 수 있습니다. 보통 다음과 같은 비유가 가능합니다.

• 소주병 기준 약 1.5병 정도 부피
• 보통 국그릇 2개 분량
• 김치 한 포기 양념할 수 있는 고춧가루 양

이처럼 일상에서 쓰는 용기나 도구와 비교해보면 훨씬 이해하기 쉬워집니다.

무게(근 단위)	g(그램) 환산	일반적 사용 예시
0.5근	300g	찌개 양념, 적은 양의 무침
1근	600g	김치 한 포기 기준 양념용
2근	1.2kg	배추 2~3포기 김장 양념용
5근	3kg	대가족 김장용 또는 대용량 요리

시장 vs 마트 기준 차이

전통시장에서는 ‘1근’ 단위로 거래되는 경우가 많지만, 대형 마트나 온라인 쇼핑몰에서는 대부분 g 또는 kg 단위로 표시합니다. 이럴 때 “1근이 몇 g이지?” 헷갈릴 수 있으니 구매 전 단위를 다시 한 번 확인하는 습관이 중요합니다. 가격 비교할 때도 단위 기준이 다르면 오해가 생길 수 있어요.

왜 아직도 근을 사용할까?

근이라는 단위는 오랜 시간 동안 장터에서 익숙하게 사용되던 기준입니다. 특히 중장년층이나 어르신들은 ‘1근’, ‘반근’ 같은 단위를 더 편하게 느끼기도 하죠. 그리고 고춧가루처럼 전통 음식과 밀접한 식재료는 여전히 그 감각에 맞춰서 거래가 이뤄지는 경향이 큽니다.

계량할 때 실수 줄이는 꿀팁

요리를 하다가 레시피에 ‘1근’이라고 써 있으면 당황할 수 있습니다. 이럴 땐 전자저울을 활용하거나, 1컵 = 약 100g 기준으로 6컵을 맞춰보는 것도 하나의 방법입니다. 물론 고춧가루의 수분 함량이나 입자 크기에 따라 다소 오차가 있을 수 있습니다.

글 작성 후기

1근이 600g이라는 사실, 알고 나면 장볼 때 훨씬 편해집니다. 저도 김장 준비하면서 “1근이 얼마나 되는 거지?” 고민하다가 직접 재보며 알게 되었는데요, 이제는 장 보면서도 단위 헷갈리지 않아 속이 다 시원하더라고요. 자주 쓰는 단위일수록 정확히 알아두면 요리도 수월해지고, 장보는 시간도 절약됩니다.

 

고춧가루 1근 FAQ

Q. 1근은 몇 그램인가요?

A. 1근은 정확히 600g입니다. 이는 예전 무게 단위인 '근'을 현대식 단위로 변환한 값으로, 거래나 요리 시 기준이 됩니다.

Q. 김장을 담글 때 고춧가루는 몇 근 정도 필요할까요?

A. 배추 10포기를 기준으로 약 2.5kg에서 3kg 정도의 고춧가루를 사용하며, 이는 약 5근에 해당합니다. 맵기나 색감을 조절하고 싶다면 양을 조금 조절해도 괜찮습니다.

Q. 1근은 계량컵으로 몇 컵인가요?

A. 1컵은 대략 100g으로 환산되며, 따라서 1근은 약 6컵 정도입니다. 고춧가루의 입자 크기나 수분 함량에 따라 약간의 차이는 있을 수 있습니다.